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在燈光微醺的高級酒吧裡，我經常聽到有人點一杯「V.S.O.P干邑」，但許多人可能不知道，V.S.O.P並非某個品牌名稱，而是代表干邑白蘭地品質與陳年時間的重要分級標誌。這四個字母背後，隱藏著法國干邑地區數百年來的釀酒智慧與嚴格的法律規範，是一場關於時間、風土與匠心的完美演繹。