Overall Impression：94/100分
· 產地（Origin）：蘇格蘭 x 法國
· 酒精濃度（ABV）：40%
· 桶型（Cask Type）：蘇格蘭波本桶 & 法國干邑桶混合陳年
色澤（Appearance）
黃金色澤，清澈透亮，光輝奪目。酒體呈現出優雅與純淨的特質，展現出高品質熟成過程的完美體現。
香氣（Nose）
一開木塞，濃郁果香立即井噴出來，蘋果與李子的香氣交織，帶來清新的水果感。李子的甜潤，為香氣增添細膩層次，使整體氣息更加圓潤。空杯留香效果明顯，酒液乾身後，杯中依然殘留著怡人的果香，令人回味無窮。
口感（Palate）
入口即感受到圓潤柔和的口感，輕盈而舒適。初始帶有微妙的朱古力與咖啡風味，隨後緩緩浮現細膩的雲呢拿氣息。口感層次分明，絲毫不會「搶戲」，讓人能夠輕鬆享受黃金版的細膩風味。
餘韻（Finish）
餘韻輕快清新，帶有少許果香，順滑而持久。其乾淨利落的收尾令人愉悅，讓人忍不住想再品嚐一口，極具吸引力。
結構與複雜性（Structure & Complexity）
結構清晰，層次適中，強調平衡與舒適感。雖然風味簡單，卻保有足夠的細膩變化，使整體品飲體驗相當令人驚喜。
在蘇格蘭選用波本桶，然後原桶運往法國用干邑桶的混合熟成，是市面上極為少見的特色，為酒體賦予了微妙的木質香氣，使整體風味更加圓潤且易於品飲。
總評
希路斯 Heliossy威士忌以其和諧舒適的風味著稱，不會過於濃烈，仍能滿足味蕾，就算「齋neat」也非常舒服，高度推薦。無論是新手或資深品飲者，都能夠輕鬆享受太陽神（黃金）圓潤且細膩的風味。
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