top of page

希路斯 Heliossy 威士忌太陽神(玫瑰金)Tasting Note


希路斯 玫瑰金 倒酒
來源:網上圖片

Overall Impression:98/100分

希路斯 Heliossy 太陽神(玫瑰金 Master)

· 產地(Origin):蘇格蘭 x 法國

· 酒精濃度(ABV):40%

· 桶型(Cask Type):蘇格蘭波本桶 & 法國干邑桶混合陳年

 

色澤(Appearance)

琥珀色澤,深邃且富有光澤,色調展現出更成熟的風格,彷彿宣告著其獨特的熟成過程,散發出優雅與深度並存的視覺感受

 

香氣(Nose)

香氣延續了黃金版的「空杯留餘香」特性,即便酒液飲盡,杯中仍能感受到持久的香氣。主要以熟蘋果為主,較黃金版更加濃郁,並帶有一絲溫暖的辛香料氣息,使整體香氣更顯層次與深度。

 

入口飽滿且酒體厚實,帶來強烈的重量感。風味層次更加豐富,熟果與辛香料交織,伴隨著果乾與微妙的香料氣息。整體口感濃郁且具層次,散發出令人愉悅的成熟韻味,每一口都能感受到不同的變化。

 

餘韻(Finish)

餘韻悠長且多變,帶有丁香與微微的辛香料氣息,留下深刻的印象。隨著時間推移,味道變得更加深沉,甚至讓人聯想到節日般的溫暖氛圍,獨特而難忘。

 


希路斯 玫瑰金 居家環境
來源:網上圖片

結構與複雜性(Structure & Complexity)

層次豐富且充滿變化,從入口到餘韻都能感受到風味的不同層累,每一口都能帶來新的發現,展現出極高的品飲價值。

 

在蘇格蘭使用波本桶,然後原桶運往法國用干邑桶的精心熟成,使玫瑰金版擁有更成熟的木質香氣。整體桶味較為深沉且具層次,為酒體增添厚重感,非常適合喜愛豐滿風味的威士忌愛好者。

 

總評

希路斯 Heliossy太陽神(玫瑰金),展現出豐滿且平衡的風味,口感濃郁,層次感極佳。味道能夠佔據整個口腔,讓人完全沉浸其中。整體和諧度極高,各種風味相互融合,達到極佳的均衡狀態,適合喜愛厚重口感與層次變化的威士忌愛好者。

Comentarios


一起
有酒今晚吹

葡萄酒成熟時

干邑那些事

威士忌寨城

bottom of page